Projekte | Steinheim - Ein moderner SB-Laden ist am „Kohler Eck“ in Steinheim entstanden. In Zusammenarbeit mit der europäischen Handelsgruppe EDEKA hat Bäckermeister Albert Fischer seinen kleinen Laden (Konditorei mit Lebensmittelsortiment) nach den Plänen von Architekt Rudolf Rast zu einem modernen Ladengeschäft umgebaut.

In dem großzügig und praktisch angelegten Selbstbedienungsladen hat auch die Fischer‘sche Konditorei einen geräumigen Platz. Mit Aufmerksamkeit für die Käufer - Blumen für die großen und Luftballons für die kleinen Kunden - hat A. Fischer am gestrigen Donnerstag seinen neuen Laden eröffnet. Traditionsgemäß wurde bei einem kleinen Imbiß das Glas auf ein „gutes Geschäft“ erhoben. Bezirksdirektor Erich Deiss von der EDEKA (Stuttgart) hob dabei hervor, daß bereits seit Generationen in diesem nun umgebauten Haus „Fischer-Gesehäfie“ bestanden haben.

Marbacher Zeitung | 18. September 1970

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